En un mundo donde el estrés urbano se ha vuelto una constante, los retiros rurales ofrecen un refugio ideal para desconectar y reconectar con la naturaleza. Retreat East es uno de esos lugares que no solo promete descanso, sino que también se dedica a la sostenibilidad y al bienestar de sus huéspedes. Ubicado en el idílico campo de Suffolk, este retiro se presenta como el destino perfecto para quienes buscan un escape auténtico.
Retreat East: un refugio sostenible en el campo
Retreat East se encuentra en una antigua granja lechera, rodeada de campos tranquilos y llenos de vida cerca del antiguo asentamiento romano de Coddenham. Este proyecto es el resultado de la visión del arquitecto Dominic Richards, quien ha pasado años buscando la paz en el campo de Suffolk como un antídoto al estrés de la vida urbana. Al adquirir una granja en mal estado, Richards vio una oportunidad para crear un retiro orgánico y sostenible que beneficie tanto a la comunidad local como a los visitantes que escapan del bullicio de Londres.
Colaborando con un viejo amigo, el arquitecto transformó la antigua granja en un lugar que preserva el medio ambiente. Gracias a la instalación de paneles solares, el uso de madera de fuentes responsables, un pozo de agua en el lugar y una planta de tratamiento de aguas residuales, Retreat East se esfuerza por minimizar su impacto ambiental. Además, su jardín orgánico, fertilizado con residuos de comida compostados, y un programa de rewilding para las tierras agrícolas abandonadas subrayan su compromiso con la sostenibilidad.
La arquitectura y el diseño de Retreat East
En el corazón de Retreat East se encuentra la granja original, una construcción de madera que data del siglo XVI. Esta casa cuenta con cuatro acogedoras habitaciones y está acompañada por dieciséis impresionantes edificios agrícolas y graneros, que pueden alojar entre dos y cuatro personas. Cada uno de estos espacios está equipado con baños, cocinas, estufas de leña y zonas de comedor, además de amplias terrazas privadas que ofrecen vistas a los prados y campos circundantes.
El diseño de los alojamientos combina rusticidad y elegancia, con paneles de madera, suaves telas de lino y muebles a medida. Equipos de alta gama de marcas como Smeg, Miele y Nespresso aseguran que los huéspedes disfruten de una estancia cómoda y lujosa. Recientemente, se han añadido dos lujosos graneros spa, llamados The Nest y The Coop, que incluyen bañeras al aire libre en decks privados y camas con dosel.
Gastronomía en Retreat East
La experiencia culinaria en Retreat East es tan destacada como su arquitectura. En el granero principal, los huéspedes encontrarán un ambiente acogedor con sofás y una chimenea central, ideal para los meses más fríos. Aquí se encuentra también el bar y el restaurante, donde la oferta incluye cócteles innovadores como el French Martini y el Rhubarb Sour. La carta se basa en ingredientes locales y cultivados en el propio jardín, ofreciendo delicias como:
Cordero al horno con espárragos y ketchup de ajo salvaje.
Pescado del día con camarones y samphire.
Ensalada de superalimentos.
Risotto de guisantes recién cosechados.
Salmón ahumado de Wye Valley con sopa de cebolla blanca y manzana.
Bienestar en Retreat East: un enfoque holístico
El bienestar es uno de los pilares fundamentales de Retreat East. Su spa, aunque pequeño, está diseñado para ofrecer un enfoque holístico con tratamientos basados en los Cinco Elementos Tradicionales. Ofrecen tratamientos como:
Faciales amigables con veganos.
Masajes Muscle Melt.
Reflexología.
Cada tratamiento está diseñado para ayudar a los huéspedes a relajarse y rejuvenecer, alineándose perfectamente con la filosofía de bienestar del retiro.
Compromiso con el medio ambiente
Retreat East se esfuerza por trabajar en armonía con el entorno natural. Cada uno de sus sistemas de calefacción está diseñado para evitar la pérdida de calor, y el granero principal se alimenta de energía solar. De hecho, al menos el 30% de la madera utilizada para las estufas proviene de árboles caídos en el lugar. El agua se extrae de un pozo propio, garantizando un suministro sostenible.
Desde 2019, el retiro cuenta con su propia planta de tratamiento de aguas residuales, convirtiendo las aguas residuales en agua limpia de manera sostenible. Todos los productos de limpieza y artículos de baño son de origen orgánico y basados en aceites, y la lavandería se subcontrata a una empresa de limpieza ecológica. Además, el jardín proporciona frutas y verduras orgánicas que se sirven en el restaurante y en la tienda de la granja, cerrando el ciclo de sostenibilidad.
Explorando el entorno de Suffolk
La campiña de Suffolk es uno de los paisajes más hermosos del Reino Unido, famoso por sus iglesias antiguas, pueblos pintorescos y una costa intacta. Los visitantes de Retreat East pueden disfrutar de excursiones de un día a lugares emblemáticos como:
Sutton Hoo, conocido por su historia arqueológica y recientemente destacado en la película «The Dig» de Netflix.
Pueblos encantadores como Woodbridge, Aldeburgh y Snape Maltings.
Espacios recreativos familiares en Easton Farm Park, el castillo de Framlingham y los jardines de Helmingham Hall.
Los paisajes diseñados por Humphrey Repton en los terrenos de Shrubland Hall, que se encuentra a poca distancia.
¿Vale la pena un retiro como Retreat East?
La respuesta es un rotundo sí. Retreat East no solo ofrece un refugio del ajetreo diario, sino que también brinda una experiencia completa de bienestar y conexión con la naturaleza. Cada detalle, desde la construcción hasta la cocina y los tratamientos de spa, está diseñado para asegurar que los huéspedes se sientan renovados y revitalizados. Si estás buscando un escape que combine lujo y sostenibilidad en un entorno natural, Retreat East es el destino ideal.
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