SilverWare POS lanza plataforma de pedidos y pagos sin contacto para restaurantes en hoteles

La experiencia gastronómica en restaurantes ha evolucionado significativamente en los últimos años, y más aún tras los desafíos impuestos por la pandemia. Con la necesidad de mantener la seguridad y la comodidad de los comensales, las innovaciones tecnológicas se han vuelto esenciales. En este contexto, SilverWare POS ha lanzado su nueva plataforma de pedidos y pagos en contacto sin contacto, diseñada para mejorar la experiencia de los huéspedes en restaurantes y maximizar los ingresos.

Este sistema no solo busca facilitar el proceso de pedido, sino también aportar un sentido de control y seguridad a los clientes, permitiéndoles interactuar con el servicio de manera digital desde sus propios dispositivos móviles. A continuación, exploraremos en profundidad esta innovadora plataforma y cómo está transformando la industria de la restauración.

El surgimiento de plataformas de pedidos en contacto sin contacto

La pandemia ha cambiado la forma en que los restaurantes operan y, por ende, ha impulsado la necesidad de soluciones tecnológicas que minimicen el contacto físico. SilverWare ha desarrollado una plataforma que permite a los comensales realizar pedidos directamente desde sus dispositivos móviles al escanear un código QR en la mesa.

Este sistema responde a varias necesidades actuales del mercado:

• Seguridad: Minimiza los puntos de contacto entre clientes y personal.
• Comodidad: Los huéspedes pueden realizar sus pedidos a su propio ritmo.
• Velocidad: Acelera el proceso de toma de pedidos y pagos.
• Personalización: Los comensales pueden adaptar su experiencia de acuerdo a sus preferencias.

Cómo funciona la plataforma de SilverWare

La nueva plataforma de SilverWare está diseñada desde la perspectiva del comensal, lo que permite una experiencia fluida y sin complicaciones. Al escanear el código QR, los clientes acceden a un menú digital que está sincronizado con el sistema de punto de venta del restaurante.

Entre las características más destacadas se incluyen:

• Visualización del menú: Acceso a descripciones detalladas y fotografías de los platillos.
• Ordenar y personalizar: Posibilidad de seleccionar platillos, indicar alergias y solicitar atención adicional.
• Pago y propinas: Los comensales pueden gestionar su cuenta y agregar propinas desde su dispositivo.

Esta funcionalidad no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también permite al personal del restaurante enfocarse en la atención al cliente y en la venta de productos adicionales.

Resultados positivos en restaurantes pioneros

Varios restaurantes que han adoptado la plataforma de SilverWare han reportado resultados alentadores. Por ejemplo, el Drake Hotel en Toronto ha experimentado un aumento en la satisfacción del cliente y un incremento en los promedios de consumo. Esto se debe a la capacidad de los comensales de realizar pedidos sin esperar a que un camarero esté disponible.

Richardo Mighty, gerente de TI de Drake Hotel Properties, señaló que el sistema ha permitido una opción de restaurante sin contacto que es muy apreciada por los huéspedes. Al permitir a los clientes realizar sus pedidos desde su dispositivo, también se ha reducido la necesidad de imprimir menús físicos, lo que es un paso hacia la sostenibilidad.

La experiencia de La Palma y la interacción humana

En el restaurante La Palma, también en Toronto, se ha demostrado que la tecnología no reemplaza la interacción personal, sino que la complementa. La gerente general, Alexis Kronwald-deBruyn, explicó que la plataforma permite a los comensales realizar pedidos adicionales sin necesidad de esperar a un servidor, lo que mejora la fluidez del servicio.

Sin embargo, La Palma ha decidido mantener la interacción humana significativa, permitiendo que los servidores atiendan a los clientes al final de la comida para garantizar que la experiencia sea completa y satisfactoria. Esta combinación de tecnología y servicio personal parece ser la clave para mantener la satisfacción del cliente alta.

Impacto en la sostenibilidad y costos operativos

Una de las ventajas más notables de la plataforma de SilverWare es su impacto en la sostenibilidad. Al eliminar la necesidad de menús impresos, los restaurantes pueden reducir costos asociados a la impresión y al mismo tiempo disminuir su huella de carbono.

La capacidad de actualizar el menú digital de manera rápida y sencilla también permite a los establecimientos adaptarse a cambios en la oferta gastronómica sin complicaciones. Esto se traduce en una mayor eficiencia operativa y en un mejor aprovechamiento de los recursos.

Retos y el futuro de la tecnología en la restauración

A pesar de los beneficios claros que ofrece la plataforma, los restaurantes todavía enfrentan ciertos desafíos. Entre ellos, la resistencia de algunos clientes a la tecnología y la necesidad de mantener opciones para aquellos que prefieren la atención personal y los menús físicos. Sin embargo, la tendencia hacia la digitalización en la restauración parece estar en aumento.

Con la evolución de las expectativas de los consumidores, es muy probable que más restaurantes adopten tecnologías similares para mejorar la experiencia del cliente. La clave será encontrar un equilibrio entre la tecnología y la atención personalizada que define la experiencia gastronómica.

Conclusiones sobre la experiencia de los comensales

La plataforma de SilverWare POS representa un avance significativo en la forma en que los restaurantes pueden servir a sus clientes. Al ofrecer un sistema de pedidos y pagos sin contacto, se abordan las preocupaciones actuales sobre la seguridad y la conveniencia.

Con su implementación, los restaurantes no solo pueden aumentar los promedios de consumo, sino que también pueden crear un entorno más cómodo y confiable para sus clientes. A medida que la industria de la restauración continúa adaptándose a las nuevas normativas y exigencias, la tecnología como la de SilverWare será crucial para garantizar el éxito y la satisfacción del cliente.