Le Méridien Pasadena Arcadia aumenta ingresos F&B un 24% con app de comida móvil IRIS

En un mundo donde la tecnología avanza a pasos agigantados y las expectativas de los consumidores cambian constantemente, los hoteles deben adaptarse para seguir siendo competitivos. La implementación de aplicaciones móviles en el servicio de alimentos y bebidas (F&B) se ha convertido en una tendencia que redefine la experiencia del huésped. Un ejemplo notable de esta transformación es el caso del Le Méridien Pasadena Arcadia, que ha visto un aumento del 24% en los ingresos de F&B gracias a la aplicación de pedidos móviles de IRIS.

Adopción de la tecnología en la industria hotelera

La digitalización en el sector hotelero no solo es una opción, sino una necesidad. La pandemia aceleró esta tendencia, llevando a muchos establecimientos a buscar formas de mejorar la eficiencia y la satisfacción del cliente. La aplicación de IRIS en Le Méridien Pasadena Arcadia es un claro ejemplo de cómo la tecnología puede ser aliada en la mejora de los servicios.

IRIS, conocido por sus plataformas digitales de F&B y experiencia del huésped, fue seleccionado para ofrecer una experiencia de pedido más moderna y eficiente. Esto se traduce en un proceso más ágil, tanto para los huéspedes como para el personal del hotel.

Entre las ventajas de adoptar este tipo de tecnología se incluyen:

• Mejora en la eficiencia: los tiempos de espera se reducen drásticamente.
• Personalización: los clientes pueden adaptar sus pedidos a sus preferencias.
• Sostenibilidad: se minimiza el uso de papel gracias a menús digitales.
• Incremento en los ingresos: se fomenta un mayor gasto por parte de los huéspedes.
• Comodidad: los huéspedes pueden hacer pedidos desde sus dispositivos personales.

Resultados impactantes en ingresos y satisfacción

Desde la implementación de la aplicación, Le Méridien Pasadena Arcadia ha experimentado un aumento del 24% en sus ingresos de F&B. Esto se debe en gran parte al incremento del 18% en los pedidos digitales, lo que ha permitido a la hotelería atender de manera más efectiva a sus huéspedes, especialmente durante los períodos de mayor ocupación.

Tes Deregla, Director de Alimentos y Bebidas del hotel, destaca que esta tecnología no solo ahorra tiempo, sino que también combina eficiencia y personalización, creando una experiencia más placentera para los clientes.

Características de la aplicación de IRIS

La aplicación de IRIS fue diseñada pensando en la facilidad de uso. Su interfaz es similar a la de aplicaciones populares como UberEats, pero con una diferencia importante: tiempos de espera más cortos y una experiencia culinaria más fresca y de calidad.

Algunas de las características clave de esta aplicación incluyen:

• Proceso con código QR: permite acceder al menú de manera rápida y sencilla.
• Opciones de personalización: los huéspedes pueden agregar mensajes especiales a sus pedidos.
• Navegación intuitiva: simplifica el proceso de selección y pedido.
• Mayor precisión: se reducen los errores en los pedidos.

Compromiso con la sostenibilidad

Le Méridien Pasadena Arcadia no solo se enfoca en aumentar sus ingresos, sino que también prioriza la sostenibilidad. La hotelería busca implementar un sistema de pedidos que reduzca el uso de recursos y minimice el desperdicio. La aplicación de IRIS se alinea con este objetivo, proporcionando una alternativa digital a los menús impresos.

La reducción del uso de papel no solo beneficia al medio ambiente, sino que también permite al hotel utilizar sus recursos de manera más eficiente, adaptándose a la demanda de los huéspedes en tiempo real.

El impacto en la experiencia del huésped

La satisfacción del cliente ha mejorado notablemente desde la introducción de la app. Los huéspedes valoran poder personalizar sus pedidos y disfrutar de una entrega más rápida y precisa. Esta comodidad les permite realizar sus pedidos sin la presión de ser observados, lo que se traduce en una experiencia más relajada y placentera.

El hecho de poder añadir una variedad de elementos y condimentos a sus pedidos ha llevado a un aumento en el gasto promedio por huésped, ya que se sienten más libres para explorar el menú.

El futuro de la gastronomía en la hotelería

Con el éxito de este modelo, Le Méridien Pasadena Arcadia se prepara para continuar explorando nuevas tecnologías y mejoras en su servicio de F&B. La aplicación de IRIS ha demostrado ser una herramienta valiosa, no solo para aumentar los ingresos, sino también para transformar la manera en que los huéspedes interactúan con el hotel.

Graham Rushin, VP de Ventas y Marketing de IRIS, señala que la historia de éxito de este hotel es un testimonio del poder de la tecnología en la industria de la hospitalidad. Al adoptar un enfoque digital, no solo se optimizan las operaciones, sino que también se mejora la experiencia del cliente, creando un ambiente donde todos ganan.

Conclusiones sobre la digitalización en el sector hotelero

La implementación de aplicaciones móviles en el servicio de F&B es un paso adelante en la modernización de la industria hotelera. Le Méridien Pasadena Arcadia es solo un ejemplo de cómo la tecnología puede transformar el servicio, mejorar la satisfacción del cliente y generar ingresos adicionales. A medida que más hoteles adopten estas herramientas, será interesante observar cómo evoluciona la experiencia del huésped y el sector en su conjunto.