Marriott International elige a SevenRooms como socio tecnológico gastronómico

En un mundo donde la experiencia del cliente se ha convertido en un factor decisivo para el éxito en la industria de la hospitalidad, Marriott International ha tomado una decisión estratégica al elegir a SevenRooms como su proveedor preferido de tecnología para restaurantes. Esta alianza no solo promete elevar la experiencia de los huéspedes, sino que también optimiza las operaciones en más de 8,500 propiedades de Marriott a nivel mundial. A continuación, exploraremos los detalles de esta colaboración y su impacto en el sector.

La elección de SevenRooms: un socio estratégico

Marriott International ha seleccionado a SevenRooms, una plataforma centrada en la experiencia y retención del cliente en el sector de la hospitalidad, como su socio preferido en tecnología de restaurantes. Este movimiento se alinea con la tendencia creciente de digitalización y personalización en la industria.

SevenRooms opera actualmente en 25 países, proporcionando soluciones a diversas marcas de Marriott, incluidas W Hotels, The Ritz-Carlton, St. Regis y JW Marriott, entre otras. Esta expansión permite que la plataforma ofrezca sus herramientas a un número significativo de restaurantes y bares dentro de estas propiedades.

¿Qué es SevenRooms y cómo beneficia a la industria hotelera?

SevenRooms se define como una plataforma impulsada por datos que se enfoca en desarrollar herramientas orientadas a los operadores. Su objetivo principal es no solo aumentar los ingresos, sino también fomentar relaciones a largo plazo con los huéspedes. Esto se logra a través de una serie de funcionalidades diseñadas específicamente para el sector de la alimentación y bebidas (F&B).

• Gestión de relaciones con clientes (CRM): Permite a los operadores conocer mejor a sus clientes y personalizar las experiencias.
• Gestión de mesas: Optimiza la asignación de mesas en tiempo real, mejorando la rotación de clientes.
• Automatización de marketing: Facilita campañas de marketing dirigidas y personalizadas para atraer y retener clientes.
• Gestión de pedidos: Simplifica el proceso de pedidos, reduciendo errores y tiempos de espera.
• Agregación de reseñas: Recopila y analiza opiniones de los clientes para mejorar la oferta.

Transformando la experiencia del cliente en restaurantes

La implementación de la plataforma SevenRooms en los restaurantes de Marriott no solo se trata de tecnología, sino de transformar la experiencia del cliente. Hoy en día, los consumidores esperan mucho más de sus interacciones con los restaurantes, ya sea en su localidad o durante sus viajes.

Según Joel Montaniel, CEO y cofundador de SevenRooms, “los consumidores desean interactuar con hoteles, restaurantes y bares en sus propios términos, utilizando múltiples canales para descubrir y reservar sus experiencias”. Esta necesidad de flexibilidad y personalización ha llevado a Marriott a buscar soluciones que satisfagan estas expectativas.

Beneficios operativos de la colaboración

La colaboración entre Marriott y SevenRooms no solo se centra en la experiencia del cliente. También se traduce en una serie de beneficios operativos significativos para los hoteles de la cadena. Algunos de estos incluyen:

• Incremento de ingresos: Herramientas que ayudan a maximizar el potencial de cada restaurante y bar.
• Eficiencia operativa: Optimización de procesos que permite a los empleados enfocarse en brindar un mejor servicio.
• Relaciones más sólidas: Herramientas para cultivar la lealtad de los huéspedes y convertir visitas ocasionales en relaciones duraderas.

Estos beneficios están diseñados para trabajar en conjunto, ayudando a Marriott a ofrecer experiencias excepcionales que fomenten la lealtad del cliente.

Una mirada hacia el futuro: el papel de la tecnología en la hospitalidad

Con la creciente demanda de personalización y tecnología en el sector de la hospitalidad, la colaboración entre Marriott y SevenRooms se perfila como un modelo a seguir. La capacidad de integrar soluciones tecnológicas en la estrategia general del hotel representa una tendencia que probablemente se consolidará en los próximos años.

Marriott está consciente de que sus raíces en la hospitalidad comenzaron en los restaurantes, y está decidido a ofrecer experiencias inolvidables a sus huéspedes. Matthew Von Ertfelda, vicepresidente senior de alimentos y bebidas de Marriott, enfatiza que “con SevenRooms, no solo podemos proporcionar las experiencias que desean los huéspedes, sino que además contamos con un conjunto robusto de herramientas que convierten a los huéspedes ocasionales en clientes leales”.

Conclusión: la importancia de la innovación en el sector de la hospitalidad

La elección de SevenRooms por parte de Marriott International es un claro indicador de la dirección en la que se mueve el sector de la hospitalidad. La capacidad de ofrecer experiencias personalizadas y memorables es fundamental para sobrevivir y prosperar en un mercado tan competitivo.

Al integrar tecnología innovadora y centrada en el cliente, Marriott no solo está mejorando sus operaciones, sino que también está estableciendo un estándar que otros en la industria probablemente seguirán. A medida que la tecnología continúa evolucionando, el enfoque en la experiencia del cliente será crucial para el futuro del sector hotelero.